खाद्य ट्रक व्यापार कैसे शुरू करें | food truck business plan ideas in hindi
नमस्कार दोस्तों बिज़नेस कौशल इस वेबसाइट पर आपका स्वागत है। अगर आप भी फ़ूड बिज़नेस करना चाहते हो तो food truck business plan in hindi ये आर्टिकल आपको जरूर
हेल्प करेगा।
Food Truck Business plan आप एक जगह पर से कर नहीं सकते आपको मूविंग करना होगा। इस व्यवसाय में कस्टमर को फ़ास्ट सर्विस देनी पड़ती है। Food truck Business Plan में कस्टमर को फ्रेश इंग्रेडिएंट्स और टेस्टी खाना अच्छा लगता है और उनकी सेफ्टी भी और इससे कस्टमर तृप्त
होना चाहिए। आपको ये बिज़नेस काम लागत में भी कर सकते है , जायदा सामग्री नहीं लगती इस बिज़नेस में। लौ इन्वेस्टमेंट में भी आप एक अच्छा लोकेशन देख कर व्यवसाय कर सकते है।
आपको इसके किये एक मेनू कार्ड बनाना होगा उसमे नूडल्स , सैंडविच , बर्गर ऐसे टेस्टी फ़ूड भी रख सकते है और इसके अल्वा भी आपके एरिया में जायदा पसंदीदा फ़ूड कोनसा है वो भी आप मेनू कार्ड में शामिल कर सकते है।
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| Food Truck Business Ideas in hindi |
Food Truck Business Plan and Market Research
रीसर्च और प्लान
फ़ूड ट्रक बिज़नेस में आपको रिसर्च करना होगा की ऐसा कोई बिज़नेस मार्किट
में है क्या , अगर है तो उसकी कोनसी प्लानिंग हे , ये भी देखना होगा। हम ये बिज़नेस कर क्यू रहे है , अपनी कोनसी प्लानिंग हे ,
इसके भविष्य में क्या परिणाम होंगे ये सब आपको
मार्किट का रिसर्च करके समज़ना होगा।
Food Truck business plan raw Material
फ़ूड ट्रक बिज़नेस का रॉ मटेरियल आप नजदीक के शॉप से ले सकते है। होलसेल जो व्यापारी है उनसे सब्जी , प्याज , आलू ऐसे कम किमत में ले सकते है .
Food Truck Business Menu Card
मेनू कार्ड भी डिज़ाइन करना होगा, उसमे प्रोडक्ट्स के टाइप्स और उसकी किम्मत भी होगी। इसमें आप पेस्ट्री , बर्गर , वडापाव, समोसा, इडली सांभर, सॉफ्ट ड्रिंक ये सरे आइटम भी रख सकते है.
Place For Food Truck Business Plan
Food Truck Business के लिए अच्छे Place का चुनाव करना बहुत ही जरुरी है. अच्छे स्थान पर Customers भी मिलते है और बिज़नेस ग्रो करने के लिए अच्छा भी है। स्कूल , कॉलेज ,Super Market, Bus Stand , Movie Place इस जगह पर भी आप स्थान का चुनाव कर सकते है।
Food Truck Business in india Brand Building
फ़ूड ट्रक बिज़नेस के लिए अपना ब्रांड होना भी जरुरी है ,इसलिए आप शुरू करनेसे पहले मार्किट में बैनर , पम्पलेट्स , एडवरटाइजिंग करके ब्रांड को प्रमोट कर सकते है। आपकी जो व्हीकल हे उसे भी आप उस ब्रांड का डिज़ाइन दे सकते है। ब्रांड से लोगो को आपका प्रोडक्ट भी मालूम होगा और ब्रांड बिल्ड होगा।
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Food Track Business License Legal Documents
Food Truck Business में बिज़नेस का Registration एक महत्वपूर्ण फैक्टर है। FSSAI का लाइसेंस आपको लेना होगा. Food Standard and Safety authority In india.फ़ूड लाइसेंस तीन प्रकारके होते होते है।
1) Basic License
2) State License
3)Central License
1) Basic License
Basic फ़ूड लाइसेंस में सुपर स्टॉकिस्ट , रिटेलर, डिस्ट्रीब्यूटर ,स्माल यूनिट के Business वाले इनको लाइसेंस अनिवार्य है। इनका Annual Turnover १२ लाख रूपये तक का चाहिए .
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
2) State License
सुपर स्टॉकिस्ट,रिटेलर, डिस्ट्रीब्यूटर ,स्माल यूनिट के Business वाले स्टेट लाइसेंस में भी ये आते है। इनका Annual Turnover १२ लाख रूपये से .ज्यादा चाहिए .
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
3)Central License
Central लाइसेंस में ज्यादा Manufaturing वाली कम्पनिया ,सेंट्रल गवर्नमेंट की एजेंसी, इम्पोर्ट ,एक्सपोर्ट वाले इनको इस लाइसेंस की जरूरत होती है। ये लाइसेंस सेंट्रल गवर्नमेंट के ऑफिस से लेना पड़ता है। डॉक्यूमेंट वेरीफाई करके आप लाइसेंस प्राप्त कर सकते है।
इनका Annual Turnover २० लाख से ज्यादा चाहिए.
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
ये सब food Truck Business के लिए Food License चाहिए.
1) Basic License
2) State License
3)Central License
1) Basic License
Basic फ़ूड लाइसेंस में सुपर स्टॉकिस्ट , रिटेलर, डिस्ट्रीब्यूटर ,स्माल यूनिट के Business वाले इनको लाइसेंस अनिवार्य है। इनका Annual Turnover १२ लाख रूपये तक का चाहिए .
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
2) State License
सुपर स्टॉकिस्ट,रिटेलर, डिस्ट्रीब्यूटर ,स्माल यूनिट के Business वाले स्टेट लाइसेंस में भी ये आते है। इनका Annual Turnover १२ लाख रूपये से .ज्यादा चाहिए .
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
3)Central License
Central लाइसेंस में ज्यादा Manufaturing वाली कम्पनिया ,सेंट्रल गवर्नमेंट की एजेंसी, इम्पोर्ट ,एक्सपोर्ट वाले इनको इस लाइसेंस की जरूरत होती है। ये लाइसेंस सेंट्रल गवर्नमेंट के ऑफिस से लेना पड़ता है। डॉक्यूमेंट वेरीफाई करके आप लाइसेंस प्राप्त कर सकते है।
इनका Annual Turnover २० लाख से ज्यादा चाहिए.
लाइसेंस का कालावधि ज्यादा से ज्यादा ५ साल है और कम १ साल है।
ये सब food Truck Business के लिए Food License चाहिए.
Food Truck business Vehicle Choice
Food Truck के लिए कोनसा Vehicle चाहिए ये भी आपको Choice करना होगा क्युकी आपका Kitchen भी उसमे होगा , बाकि के रॉ मटेरियल भी होंगे , तो इसलिए बड़ा ट्रक ही खरीद कर उसे उस हिसाब से Desing कर लिया तो बहुत ही अच्छा होगा।
फूड ट्रक कहां से खरीदें (Where to buy food truck in India)
अगर आप सीधे तौर पर बना बनाया Food Truck खरीदना चाहते हैं तो आप इसhttp://www.customconcessionsusa.com/ या फिरhttps://dir.indiamart.com/impcat/food-truck.html
food truck business plan वित्तीय विश्लेषण
Financial cost में आपको ये धयान देना होगा की आपको Rent Cost , Vehical Cost, रॉ मटेरियल की
कॉस्ट , Manpower Cost ये सब कैलकुलेट करके देखना होगा। अगर आपको पैसे की जरुरत है तो आप नजदीकी बैंक से
लोन ले सकते है। इस प्रकार आपको सब धयान में रखते हुए फ़ूड ट्रक बिज़नेस करना होगा। आप अपने नए तरीकेसे
बिज़नेस ट्रिक अपना बिज़नेस जल्द ही बढ़ा सकते है।
FoodTruck Business Success Factors
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छोटे लंच ब्रेक के दौरान जिन ग्राहकों के पास खाने का कोई विकल्प नहीं है, वे एक बड़ी प्राथमिकता हैं।
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ग्राहकों के साथ एक अच्छा संबंध स्थापित करना दोहराए जाने वाले व्यवसाय को चलाने के लिए महत्वपूर्ण है।
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खाद्य ट्रक उद्योग में प्रतिस्पर्धा करने के लिए, हमारे ग्राहक आधार तक पहुंच होना महत्वपूर्ण है
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वास्तविक समय स्थान और Menu जानकारी के साथ। पेशेवर के साथ उच्च यातायात स्थानों
तो उम्मीद करता हु दोस्त आपको Food Truck Business plan ये मेरा Article पसंद आया होगा। अगर कोई Doubt है तो आप कमेंट करके पूछ सकते है
, फिर मिलेंगे एक New Articles के साथ।